אבקה איכותית להכנת גלידת ג’לאטו איטלקית קלאסית. מעניקה מרקם קרמי, גוף עשיר וטעם מאוזן. מתאימה לכל סוגי הטעמים והתוספות. אידיאלית לגלידריות, קונדיטוריות וייצור תעשייתי.
בסיס גלידת ג’לאטו “גולד מיקס” בהזמנה חוזרת ונשלח ברגע שיחזור למלאי.